× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Στα 10 ευρώ το κιλό αρνί και κατσίκι

Αυξημένη κατά 1,5 ευρώ περίπου η τιμή σε σύγκριση με πέρυσι. Αναλυτικά η τιμοληψία για το Πασχαλινό Τραπέζι από το Τμήμα Εμπορίου

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 27/4/2021

Στα 10 ευρώ το κιλό αρνί και κατσίκι

Αυξημένη κατά 1,5 ευρώ περίπου το κιλό  σε σύγκριση με το περσινό Πάσχα είναι η τιμή του αρνιού στα κρεοπωλεία του νησιού μας.

Ειδικότερα πέρυσι  το αρνί και το κατσίκι πωλείτο προς 7 με 8 ευρώ το κιλό ενώ φέτος η επικρατούσα τιμή είναι κοντά στα 10 ευρώ το κιλό.

Ο λόγος της αυτής της αύξησης, οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι φέτος οι παραγωγοί του νησιού μας έστειλαν μεγάλο αριθμό αρνιών εκτός Ελλάδας για τον εορτασμό του καθολικού Πάσχα που ήταν αρχές Απριλίου, γεγονός που μείωσε σημαντικά τα διαθέσιμα ζώα. Συνολικά στο νησί υπολογίζεται ότι από τις αρχές του μήνα έως σήμερα διατέθηκαν για το Καθολικό και το Ορθόδοξο Πάσχα 75 χιλιάδες αρνιά.

Σύμφωνα με την τιμοληψία που πραγματοποίησε φέτος από το Τμήμα Εμπορίου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, η τιμή στο κατσίκι γάλακτος κυμαίνεται από 8,29 ευρώ το κιλό έως 11,50 με επικρατούσα τιμή τα 10 ευρώ το κιλό. Η αντίστοιχη τιμή στο αρνάκι γάλακτος κυμαίνεται από 7,89 ευρώ το κιλό έως 10,50 με επικρατούσα τιμή 9,80 ευρώ το κιλό.

Τα υπόλοιπα κρεατικά και εδέσματα που χρησιμοποιούνται για το Πασχαλινό τραπέζι, παρουσιάζουν μικρές ή μεγαλύτερες αυξήσεις ανάλογα με το είδος. Πιο συγκεκριμένα η τιμή της συκωταριάς από νωπό αρνί ή κατσίκι, ακολουθεί την τιμή του αρνιού και του κατσικιού αντίστοιχα και πωλείται προς 9,80 και 10 ευρώ το κιλό. Τα έντερα απαραίτητος κρεατομεζές για τις συνταγές της μαγειρίτσας το βράδυ της Ανάστασης και του κοκορετσιού  ανήμερα του Πάσχα, πωλούνται από 3 έως 8 ευρώ το κιλό με επικρατούσα τιμή τα 4 ευρώ το κιλό. Το έτοιμο κοκορέτσι πωλείται προς 12 ευρώ το κιλό ενώ το κοντοσούβλι προς 6,50 ευρώ το κιλό.

Οι τιμή  τώρα στα Πασχαλινά γλυκά, τσουρέκια και κουλουράκια  παραμένουν στα  ίδια επίπεδα με πέρυσι δηλαδή 10 ευρώ το κιλό.

Αν προχωρήσει κανείς σε έναν πρόχειρο υπολογισμό του κόστους για το φετινό Πασχαλινό τραπέζι, υπολογίζοντας την αγορά ενός αρνιού ή κατσικιού 8 κιλών περίπου, συκωταριάς από αρνί ή κατσίκι, ένα κιλό έντερα, ένα κοντοσούβλι και ένα κοκορέτσι μαζί με άλλα προϊόντα όπως τυρί, λουκάνικα, λαχανικά, αυγά, σαλάτες, τσουρέκια και κουλουράκια διαπιστώνει ότι το κόστος φτάνει κοντά στα 190 ευρώ. Βέβαια το ποσό αυτό, μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τις ποσότητες και την ποικιλία των εδεσμάτων που θα επιλέξει κανείς να προμηθευτεί.

Δείτε αναλυτικά τις τιμές του Πασχαλινού τραπεζιού σύμφωνα με την τιμοληψία του Τμήματος Εμπορίου

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Βραβευμένο λάδι από τη Γέρα με μεράκι και αγάπη

Ο παραγωγός και τυποποιητής Γρηγόρης Γλιγλής αναφέρεται στη δωδεκαετή πορεία του στην τυποποίηση ελαιολάδου, τα προβλήματα, τις δυσκολίες και τις διακρίσεις μέσα από τους διαγωνισμούς
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

«Η ταινία Σμύρνη μου αγαπημένη μπορεί να προβάλλει τη Λέσβο διεθνώς»

Ο περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου, Κώστας Μουτζούρης μίλησε για τις δράσεις της περιφέρειας για τον τουρισμό, το κολυμβητήριο, το master plan του λιμανιού και δρομολογημένα έργα
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΕΡΓΑΣΙΑ

«Να παραταθεί άμεσα το πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας στις προσφυγικές δομές»

Ο τομεάρχης Προσφυγικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ Γ. Ψυχογιός καλεί τον υπουργό Εργασίας και τον ΟΑΕΔ να ανταποκριθούν άμεσα στο αίτημα, ώστε να λήξει η ανασφάλεια των εργαζομένων
ΑΓΟΡΑ

«Η προβολή του ελαιολάδου, εξασφαλίζει την προστιθέμενη αξία του»

Δήλωση του προέδρου του Επιμελητηρίου Λέσβου Βαγγέλη Μυρσινιά για τις διακρίσεις των παραγωγών και τυποποιητών της Λέσβου
ΑΓΡΟΤΕΣ

Και οι αγρότες στην απεργιακή συγκέντρωση

Κάλεσμα της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ανοιχτή η πλατφόρμα για τον κοινωνικό τουρισμό

Μέχρι την Πέμπτη 17 Ιουνίου
ΑΓΡΟΤΕΣ

Δύο λεπτά αύξηση στο γάλα

Από την εταιρεία του Τρικαλινού επιχειρηματία Μπαταγιάννη που δραστηριοποιείται στο Μανταμάδο
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΓΕΥΣΗ

Χρυσά βραβεία για το λάδι της Λέσβου

Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του 6ου Διεθνούς Διαγωνισμού Athena. 5 χρυσά, 9 αργυρά, 11 χάλκινα μετάλλια και 2 Ειδικά βραβεία για τις εταιρείες του νησιού μας
ΕΡΓΑΣΙΑ

Ζητείται προσωπικό για το Porto Plomari Boutique Hotel

Θέσεις στο service και μπαρ του ξενοδοχείου
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εικονική ξενάγηση της Λέσβου σε 52 χώρες

O νέος οδικός άξονας Καλλονής – Σιγρίου και τα εντυπωσιακά του ευρήματα
ΑΓΟΡΑ

Κλειστή η αγορά του Αγίου Πνεύματος

Ανακοίνωση του Εμπορικού Συλλόγου
ΕΡΓΑΣΙΑ

5 συμβασιούχοι στο Δήμο Μυτιλήνης

Μέχρι την Παρασκευή 17 Ιουνίου η υποβολή των αιτήσεων