× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Συνταγές της Λέσβου και ελαιόλαδο με τους συντοπίτες

Πρόσκληση του Αιγίλοπα

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 26/9/2019

Συνταγές της Λέσβου και ελαιόλαδο με τους συντοπίτες

Πρόσκληση απευθύνει στους συντοπίτες της Αθήνας το Δίκτυο για τη βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία «Αιγίλοπας» το Σάββατο 5 Οκτώβρη στις 11 το πρωί στο κατάστημα «Περί Λέσβου», Αθηνάς 27, Μοναστηράκι, για να δοκιμάσουν

  • το λεσβιακό ελαιόλαδο
  • τις συνταγές  ενός νέου ενημερωτικού εντύπου και να το προμηθευτείτε

Επίσης  να παρακολουθήσουν ζωντανά την εκτέλεση συνταγής από τη food blogger Άντζελα Κοντού  και να γνωρίσουν τα γεωργικά προϊόντα των νησιών πέριξ της Λέσβου όπως της Λήμνου και Χίου.

Η Λέσβος χαρακτηρίζεται για το ιδιαίτερο νησιωτικό της περιβάλλον με το Απολιθωμένο Δάσος, τον Κόλπο Καλλονής, τις πολυάριθμες ιαματικές πηγές, τον απέραντο νησιωτικό της ελαιώνα αλλά και για τη σημαντική της βιοποικιλότητα που αντικατοπτρίζεται στην γαστρονομική της ταυτότητα και στα γεωργικά της προϊόντα. Για παράδειγμα, η παστή σαρδέλα του κόλπου Καλλονής, τα τυριά ΠΟΠ με γάλα προβάτων της φυλής Λέσβου και φυσικά το ελαιόλαδο των τοπικών ποικιλιών Olea europaea var. pyriformis, κοινώς Βαλανολιά ή Κολοβή ή Μυτιληνιά και Olea europaea var Media subrotunda, κοινώς Αδραμυτινή ή Αϊβαλιώτικη ή Φραγκολιά.

Η οργάνωση ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ – Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία www.aegilops.gr, στα πλαίσια των δράσεων προώθησης της ιδιαίτερης αξίας των τοπικών ποικιλιών που δίνουν προστιθέμενη αξία στα τελικά γεωργικά προϊόντα, εξέδωσε σε συνεργασία με την Περιφερειακή Εταιρεία Ανάπτυξης Βορείου Αιγαίου ένα τρίγλωσσο ενημερωτικό έντυπο προβάλλοντας συνοπτικά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Λέσβου και τη διατροφική του αξία για την υγεία.

Επίσης στο φυλλάδιο υπάρχουν πέντε συνταγές κολατσιού που παρασκευάστηκαν με έξτρα παρθένο λεσβιακό ελαιόλαδο. Λόγω του φρουτώδους αρώματός του και της λεπτόρρευστης υφής του αντικαθιστά επιτυχώς κορεσμένα λιπαρά όπως βούτυρο και ραφιναρισμένα φυτικά έλαια. Έτσι το κολατσιό στη δουλειά μας αλλά και των παιδιών μας μπορεί να είναι νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό!

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Χαιρετισμός Περιφερειάρχη στο σημερινό περιφερειακό συμβούλιο

Επανήλθε κατόπιν ανάρρωσης στη συνεδρίαση που γίνεται μέσω τηλεδιάσκεψης
ΕΛΛΑΔΑ

Απομακρύνεται η άρση του λοκντάουν

Ορατό ενδεχόμενο νέας παράτασης
ΕΛΛΑΔΑ

85 νεκροί, 1.044 νέα κρούσματα κορονοϊού και 600 διασωληνωμένοι

Η πορεία της πανδημίας στη χώρα το τελευταίο 24ωρο, σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ
ΕΛΛΑΔΑ

«Αποκυήματα νοσηρής φαντασίας τα δημοσιεύματα»

Διαψεύδει ο ΕΟΔΥ τα όσα συγκλονιστικά αποκάλυψαν οι δυο Κυριακάτικες εφημερίδες για ένα «παράλληλο» σύστημα καταγραφής των κρουσμάτων
ΕΛΛΑΔΑ

Ανω κάτω με την «παράλληλη» καταγραφή κρουσμάτων

Το δημοσίευμα της «Κυριακάτικης Δημοκρατίας» και του «Βήματος της Κυριακής» βάζουν «φωτιά» στον ΕΟΔΥ
ΕΛΛΑΔΑ

Στον Ευαγγελισμό μεταφέρθηκε ο Γιάννης Πλακιωτάκης

Ο Υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής είχε διαγνωστεί θετικός στον κορονοϊό την Δευτέρα 23 Νοεμβρίου
ΕΛΛΑΔΑ

Γ. Πλειός: Τα ΜΜΕ δεν είναι «υγειονομική αστυνομία»

Ο Λεσβιακής καταγωγής Καθηγητής στο Τμήμα Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Πανεπιστημίου Αθηνών μίλησε για τον τρόπο κάλυψης της επιδημίας του κορονοϊού
ΕΛΛΑΔΑ

1747 κρούσματα,121 θάνατοι,606 διασωληνωμένοι

Η πορεία της πανδημίας του κορονοϊού στη χώρα μας το τελευταίο 24ωρο
ΕΛΛΑΔΑ

Εικόνες θλίψης και ντροπής στην Ελλάδα του 2020

Γολγοθάς η τηλεκπαίδευση για μια οικογένεια στο Ρέθυμνο, με την μητέρα και τα δύο παιδιά της να κάθονται ώρες σε ένα πεζούλι με δανεικό wi-fi
ΕΛΛΑΔΑ

Την Δευτέρα οι πληρωμές των επιδομάτων του ΟΠΕΚΑ

ΚΕΑ, επίδομα ενοικίου, επίδομα παιδιού κτλ.
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Επιστολή Μουτζούρη στο Υπουργείο Περιβάλλοντος

Στηρίζει την πρόταση του ΤΕΕ για αναβολή έναρξης του «Εξοικονομώ – Αυτονομώ»